Mountain View

Những món ăn trong dịp đầu năm mang đến may mắn ở khu vực Châu Á

 Với mỗi đất nước,mỗi vùng miền, tạo nên từng nền văn hóa, nhưng người dân ở nhiều nước châu Á vẫn còn có điểm chung.Và đó chính là việc lựa chọn những món ăn đầu năm với mong muốn mang lại nhiều may mắn, tài lộc cho năm mới. Và thú vị hơn là các bạn có dịp đặt vé máy bay vietnam airlines: http://vevietnamairline.com/ đến những đất nước xinh đẹp dưới đây khám phá những món ăn ý nghĩa cho những ngày cuối năm.




1.Việt Nam


Ở miền bắc, trong tín ngưỡng văn hóa, bánh chưng vuông thể hiện sự quy tụ của trời đất, tỏ lòng biết ơn nhớ về tổ tiên cội nguồn. Từ ý nghĩa sau xa này, bánh chưng thành món truyền thống từ ngàn đời của người Việt.

Xôi gấc chín, bánh chưng xanh, gà luộc đều là những món ăn được người Việt quan niệm mang lại nhiều may mắn trong dịp tết đến xuân về.




Trong khi đó, sắc đỏ của xôi gấc tượng trưng cho may mắn, màu vàng là của cải đầy nhà, canh khổ qua của người miền nam với ngụ ý "mọi khổ đau sẽ qua", cùng niềm mong ước hướng về tương lai tươi sáng hơn.

2.Trung Quốc

Theo quan niệm trong ẩm thực Trung Hoa, sủi cảo là món ăn may mắn, thường ăn vào ngày đầu năm với ý nghĩa đoàn viên.Chúng có hình dáng gần giống những nén bạc, mang ý nghĩa giàu có sung túc.

>>> Tìm hiểu thêm những tấm vé máy bay khuyến mãi đi Washington tại đây: ve may bay di washington.



Ngoài ra, người Hoa còn ăn cá. Với ý nghĩa này, người ta tin rằng ăn cá sẽ mang tới một năm đủ đầy. Món bánh ngọt làm tự gạo nếp có sự kết dính với ngụ ý kết nối các thành viên trong nhà.

3.Singapore

Gỏi cá sống Yusheng là món ăn đậm nét Trung Hoa của vùng Triều Châu, nhưng trở thành món đặc trưng ngày tết của người Singapore.



Mỗi thành phần lại tượng trưng cho một ý nghĩa tốt lành. Những lát cá sống thái mỏng tượng trưng cho sự phồn vinh, củ cải trắng mang ý nghĩa làm ăn phát tài, củ cảnh xanh là sự trường thọ, cà rốt mang lại vận may, còn dầu ăn ngụ ý tiền vào như nước.

Khi ăn,mọi người trong nhà cùng lấy đũa đảo đĩa Yu Sheng lên cao rồi cầu ước nguyện cho những điều may mắn khi năm mới tới.

4.Hàn Quốc

Món ăn được chế biến đơn giản từ nước canh xương hầm với bánh gạo thái mỏng. Với  ý nghĩa trường thọ, thanh khiết, giúp thanh lọc cơ thể.Và đặc biêt,món này được chế biến ở Busan rất tuyệt vời,nào nhanh chóng đặt ve may bay di busan ngay thôi các bạn.




5.Nhật Bản

Người Nhật chuyển sang ăn tết theo lịch dương như ở phương Tây. Và có những nghi thức phong tục cùng món ăn đặc biệt trong ngày tết theo truyền thống từ xưa.



Món súp bánh dày ozoni bên những ly rượu sake. Súp bánh gồm các thành phần như mochi, đậu phụ, khoai tây,...tạo nên sự kết dính giữa người thân trong gia đình với nhau. Bánh mochi làm từ bột gạo nếp, có màu trắng trong, dẻo dai, được bà nội trợ thái lát mỏng, nướng sơ rồi thả vào bát súp ozoni.